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    李欣恍然道：“阿荷是要学了去，靠这个做营生？”

    阿荷轻轻地点了点头。

    阿秀在一边停了比划的手说道：“大嫂，三姐她婆家在镇上开的就是个面馆子，三姐夫揉面做面的手艺是一等一的好，只不过调料啥的，我总觉得不是个味儿。三姐生大妞二妞那会儿我跟大哥去送过红鸡蛋，在他们家面馆子上吃过，面好嚼有劲道。但是那味儿……真不怎么样。”

    被阿秀这般说阿荷也不恼，却也是叹了口气说：“可不是，现在面馆生意越来越差了，利钱付了铺子租钱剩余的就没多少。除了家中的事儿(最快更新)糟心，强哥也担心再这么下去，面馆就破败了。这面馆还是强哥太爷爷的时候办的。在强哥爷爷那会儿最受人欢迎。这要是砸在强哥手里边儿……”

    李欣挑了挑眉，问：“那面馆叫什么名儿？”

    “是强哥太爷爷拿自己名头起的，就叫罗老面馆。”阿荷叹道：“我公爹调味道本来是一把好手，谁知道他有一次喝水烫了舌头，尝不出盐味了，拌调料的时候要么过咸要么过淡，久而久之的其他调料他也放不匀称了。现在面馆交给强哥打理，生意眼看是越来越做不下去……”

    李欣便道：“我把酸笋子的味道教给你自然是没问题，我这儿还有很多面的调料配方可以教给你。”

    阿荷顿时惊喜道：“大嫂，你说真的？”

    “当然是真的。”李欣笑了笑，随即正色道：“但是阿荷，我要知道，你有了这些调料配方以后，回去你会怎么做？”

    “怎么做？”阿荷轻蹙了眉：“自然是用到面馆里边儿，让生意好起来……”

    “我说的不是这个。”李欣摇了摇头，“我的意思是，你打算将配方教给你婆家人，还是说，自己捏着配方，生意好坏也就捏在自己手里边儿了？”

    阿荷双眼顿时一亮。

    李欣说：“阿荷，授人以鱼不如授人以渔。这句话前后两个鱼是不一样的。前面的意思是，给人吃鱼，后面的意思是，教会人怎样捕鱼。你觉得是守株待兔似的等人给你鱼吃比较好，还是自己学会捕鱼的本事，想吃的时候就自己捕了鱼吃比较好？”

    阿荷愣愣的，“自然是后者。”

    “那便是了。”李欣正色道：“我教给你，不是为了让你就吃那么一顿，而是希望你终身都能受益。反正我不做这个营生，在村头即使我开了个店子做吃食，也不会有什么人上门来的。但是你婆家那儿不一样，那是正经的面馆子，怕也差不多有百年的招牌了，要是真的做了起来，这配方调料掌握的人可就是决定性的，你要是随意就给出去。那就当我今儿的话没说，你也别问我怎么做的配方。”

    阿荷沉默了下，道：“大嫂的意思是，教给了我。只我自己知道，断不能跟婆家人说？”

    “你公爹舌头既然坏了，味道都尝不出来，知道不知道也没什么影响。你主要是要防着你那妯娌，懂吗？兄弟两个最后为了家产弄出些糟心事儿的例子太多了，何况你小叔子身边儿还有个时时盘算的媳妇儿。你即便是给你当家的和你两个女儿留点儿根基也好，能握在手里边儿的。就一定要握在手里边儿。”

    阿荷反复思索了后，这才重重点头道：“大嫂放心，你意思我明白了。昨儿晚上大嫂你跟我说的话我也想了个透的，以后断不会再如此。”

    “那便好。”李欣道：“那我就跟你说这笋子要如何做。”

    正打算说，李欣又顿了一下。

    阿荷正等着，见李欣犹豫以为她反悔了，心惴惴个不停。李欣却是忽然笑了，说：“阿荷。你别怪我多心，调料配方这种东西，要是用好了。能一直传到后世去的。你家里那个状况，我还真不放心。”

    “大嫂……”

    “我有个主意，就看你同意不同意，会不会觉得我在坑你们了。”李欣端正了身子对阿荷道：“我不确定我教给你们的配方会不会让你们的生意变得红火甚至越做越大，但是我给，并不白给。我们签个协议，如果靠着我的配方让你们的生意走俏了，达到一个利钱的点，我就要抽取其中的分成。配方这种东西我脑子里有很多，我也不会一下子就教给你们完了。我一时半会儿也想不到那么多。一个口味吃腻了，人总想换个口味，这时候你们再推出新的口味来，便又能抓住很多顾客的胃。”
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