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    秦羽自己也没料到会变成这样，先变成猪，后变成牛，动物世界吗？这下可好，如果真来美食大陆拍西游记，猪八戒和牛魔王都是现成的，可惜猴子是黑暗料理，不然一群猴哥上蹿下跳那才有意思。

    恰在这时，那个被吓昏过去的妹纸终于醒了过来，刚爬起来就吓得僵住，双眼翻白又晕了过去。

    可怜的妹纸，你上辈子一定是折翼的吃货，愿你今生能吃得开心如意，阿门。

    酿香居二楼

    薛青青却没有在意自己变成母牛这个事实，反正比变成……好，不是吗？她直愣愣瞪着碗里惊呼道：“还能这样？”

    “怎么就不能这样呢？”秦羽反问。

    这话问的好，薛青青根本答不上来，是啊，怎么就不能这样呢？谁规定米饭、高汤和牛肉丸子不能这样搭配？美食不就是要不断求变求新积极探索吗？

    “好奇特，米饭竟然立在高汤里，究竟怎么做到的？不会散开吗？”黄德先左看右看好奇地问，越看越觉得有意思。

    秦羽道：“其实很简单，第一要选用北方米，不能使用楚国本地产的大米。”

    “这是什么道理？”几位评审都一脸不明白，楚国大米怎么了？楚国大米难道比北方米差不成？

    秦羽道：“不知道诸位吃过北方米没有，就是那种一年只产一季的米。”

    “吃过是吃过，我们楚国地理面积很大，最靠北有一长溜溜土地，那里几乎就属于北方，春夏秋冬温差很明显，冬天甚至会下雪，我曾经吃过那里产的大米。”黄德先道。

    “城里的米店就有北方米卖，但没有人可以去买，这有什么关系吗？”高威不介意其。

    严厉蹙眉思考，突然漏出恍然之色：“你是不是想说，北方米更粘？”

    秦羽笑道：“严老果然见识广博。没错，我就是这个意思。北方米属于粳米，而南方米属于籼米，这两种米的直链淀粉和直链淀粉含量是不一样的。”
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