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    好.

    姜翠转身去了西边房。只听哐一声关门声。

    二十一清晨六点，李清从东房走到大门口，周围很安静，清新的

    空气，没有城市的喧嚣，门前是绿油油的菜园，金黄的油菜花正在开

    放，桃树李树石榴树都已发出嫩芽，远处是一片广阔的田野，村庄隐约

    可见。

    欧阳将家里电动车推到大门口，欧阳从后院找了一个大蛇皮袋，折

    叠起来放进车筐里。姜翠给欧阳几百元钱，因为这次所有的人情都在

    姜翠那里。

    欧阳扭转钥匙，李清坐在后坐，欧阳扭动手柄，电动车启动，呼呼

    往前冲，从门口到东街菜市都是水泥路。

    十八分钟到了，欧阳刹住车，李清从后坐下来，两人一个菜摊一

    个菜摊看，总共买了六斤猪肉，六斤牛肉，三斤莴笋，三斤削皮的蒲

    秋，四斤香菇，四斤韭菜黄。

    家里还有猪蹄，鸡肉，鱼，虾其他素菜，算算也只多不少。

    李清闻到炸点心的香味，在外地，吃不到家乡的小吃，欧阳准备在这里

    吃，看看点心摊屋里都坐满了，李清

    说

    “买回去和奶奶一起吃吧”

    欧阳买了八个点心，用干净的袋子扎住，放在前面篮筐里，回到家才

    七点零几分，姜翠也没做早餐，大家

    就喝开水吃点心。

    姜翠吃了两个，一撇嘴，

    “现在点心一点都不好吃了”

    考虑到当天李清几个还要参加仪式，必须提前把红烧的菜烧好，有的

    配菜要切出来，豆腐皮包的圆子包好。

    十斤重的大鲤鱼，因为不是现买的，姜翠嘴角露出笑容得意的说

    “李清，这个鱼我教你用一个新办法，切成块，用淀粉抹匀，油锅里炸，要

    的时候再红烧，用配料裹匀。”

    “好，就这么办”

    李清知道，几十年来，姜翠做的鱼都很腥，不入味。

    李清围上围裙把鱼仔仔细细洗过，鱼鳃鱼肚里的黑皮，牙齿全部剪掉。

    放一大盆里，用料酒、盐、酱油腌渍。

    吃过早饭，李清准备摘菜洗菜。姜翠骑上电动车，准备向着街上冲

    去，要去找商家修小锅，欧阳说

    “我来上街去帮你搞”

    “你不认识是哪家，具体什么情况，我自己去能说的清楚点”

    扭开手柄呼呼向前冲去。四十分钟过后，回来了。

    “找到了，他讲过几天上门来换个新的。”

    姜翠从院外抱些干柴，树枝，干草到土灶锅洞边，拎来装生菜籽油

    的大塑料桶，扭开桶盖，往铁锅里倒油。

    “家里生的菜油吃完了，刚好升点菜

    油。把鱼炸一下。”

    姜翠在锅洞边小木凳上坐下，把火引着，夹些干树枝在火上，火

    苗很旺。

    欧阳在小方桌上切肉，公鸡肉切成小块红烧，母鸡肉切成大块，

    放入另一只铁锅里炖汤。

    猪肉五花肉切成块的红烧，

    　　


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